MasterChef cocina para el Circo del Sol y visita de Jorge Brazález
Este domingo, en la nueva entrega de MasterChef, Pepe Rodríguez será el encargado de ponerse la chaquetilla y retar a los aspirantes a elaborar dos platos de cocina de aprovechamiento con restos de comida de otras pruebas. Será en la prueba de expulsión.
Antes, en exteriores, viajarán a Sevilla donde tendrán que cocinar para artistas y trabajadores del Circo del Sol. En la prueba de eliminación, utilizarán restos de comida de otras pruebas para elaborar dos platos de auténtico chef y poner en práctica los principios de la cocina de aprovechamiento.
Bajo la Caja Misteriosa los aspirantes encontrarán una gran ayuda, el nuevo libro del talent culinario, Manual del aspirante a chef. Tendrán que escoger una página al azar y hacer una réplica exacta de la receta, contando con cinco minutos para memorizarla. Los aspirantes deberán retener muy bien los ingredientes y el paso a paso, porque no tendrán el libro durante el cocinado. Jorge Brazález, animará a los aspirantes en esta prueba y les traerá uno de sus platos.
En Sevilla, los aspirantes tomarán el escenario de Totem, el último espectáculo del Circo del Sol que lleva recorriendo el mundo desde 2010 y que ha cautivado más de 5 millones de espectadores. Allí cocinarán para 70 artistas y trabajadores del Circo del Sol que necesitan reponer fuerzas antes de su siguiente función.
A modo de buffet servirán menestra de verduras, pasta de quinoa al pesto, carrillera de cerdo ibérico o corvina en salsa verde, entre otros manjares.
Cocina del aprovechamiento
Cada año, cerca de tres toneladas de alimentos acaban en la basura y el jurado se ha propuesto enseñar a los aspirantes que lo principal es consumir productos de temporada y proximidad, además de saber gestionar los alimentos sacándole el máximo provecho.
En la prueba de eliminación, deberán trabajar con las mondas de las verduras, los restos de pescado y hasta lo que sobró en las ollas tras cocinar en las dos pruebas anteriores. Los aspirantes convertirán estos desperdicios en dos platos de auténtico chef y Pepe Rodríguez demostrará que, con estos ingredientes, se pueden cocinar platos de estrella Michelin.
El aspirante que no dé la talla dirá adiós a su sueño de convertirse en ganador de MasterChef 6 y se unirá a Fernando y Loli, los dos primeros expulsados de esta temporada.
Antes, en exteriores, viajarán a Sevilla donde tendrán que cocinar para artistas y trabajadores del Circo del Sol. En la prueba de eliminación, utilizarán restos de comida de otras pruebas para elaborar dos platos de auténtico chef y poner en práctica los principios de la cocina de aprovechamiento.
Bajo la Caja Misteriosa los aspirantes encontrarán una gran ayuda, el nuevo libro del talent culinario, Manual del aspirante a chef. Tendrán que escoger una página al azar y hacer una réplica exacta de la receta, contando con cinco minutos para memorizarla. Los aspirantes deberán retener muy bien los ingredientes y el paso a paso, porque no tendrán el libro durante el cocinado. Jorge Brazález, animará a los aspirantes en esta prueba y les traerá uno de sus platos.
En Sevilla, los aspirantes tomarán el escenario de Totem, el último espectáculo del Circo del Sol que lleva recorriendo el mundo desde 2010 y que ha cautivado más de 5 millones de espectadores. Allí cocinarán para 70 artistas y trabajadores del Circo del Sol que necesitan reponer fuerzas antes de su siguiente función.
A modo de buffet servirán menestra de verduras, pasta de quinoa al pesto, carrillera de cerdo ibérico o corvina en salsa verde, entre otros manjares.
Cocina del aprovechamiento
Cada año, cerca de tres toneladas de alimentos acaban en la basura y el jurado se ha propuesto enseñar a los aspirantes que lo principal es consumir productos de temporada y proximidad, además de saber gestionar los alimentos sacándole el máximo provecho.
En la prueba de eliminación, deberán trabajar con las mondas de las verduras, los restos de pescado y hasta lo que sobró en las ollas tras cocinar en las dos pruebas anteriores. Los aspirantes convertirán estos desperdicios en dos platos de auténtico chef y Pepe Rodríguez demostrará que, con estos ingredientes, se pueden cocinar platos de estrella Michelin.
El aspirante que no dé la talla dirá adiós a su sueño de convertirse en ganador de MasterChef 6 y se unirá a Fernando y Loli, los dos primeros expulsados de esta temporada.
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